A veces, la belleza del Vall del Llèmena no está solo en sus montañas o en sus ríos, sino en la mirada de las personas que lo habitan. Del 17 al 19 de abril, tenemos la suerte de que el arte brote muy cerca de nuestra casa, en Cartellà, a menos de diez minutos de la masía. Se trata de Llemenart, una exposición colectiva que reúne el talento de los artistas de nuestro valle. Para Eirene y para mí, eventos como este son los que dan sentido a nuestro territorio; es la cultura co

Mucha gente nos pregunta cuál es el secreto de nuestras cenas y desayunos. Para nosotros, la respuesta es sencilla: no es solo comida, es un recorrido por el valle que nos rodea y por las manos de las personas que lo cuidan. Cuando te sientas a la mesa en la masía, estás probando un pedazo de nuestra casa y de nuestro entorno. Todo empieza muy temprano, cuando nos ponemos nosotros mismos a amasar y hornear el pan y la bollería que servimos. No hay nada que nos guste más que e