Mucha gente nos pregunta cuál es el secreto de nuestras cenas y desayunos. Para nosotros, la respuesta es sencilla: no es solo comida, es un recorrido por el valle que nos rodea y por las manos de las personas que lo cuidan. Cuando te sientas a la mesa en la masía, estás probando un pedazo de nuestra casa y de nuestro entorno. Todo empieza muy temprano, cuando nos ponemos nosotros mismos a amasar y hornear el pan y la bollería que servimos. No hay nada que nos guste más que e

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